panko1968

喫茶店とパン好き😊

【バリスタートコーヒー】 


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100円均一のセルフレジで

「同一商品です」 

「同一商品です」 の連呼

 10回位 言ってたかな〜 

アレって ✕10個とかの操作 

出来ないもんでしょうかね〜

それとも「同一商品です」を

繰り返し言わす事に意味が 

あるのでしょうか🤔?

   

それにしても 

あの女子高校生 

10個も ナニ買ったのか

それも 気になる〜😁  

 

 

  ハイ😊 そして  

バリスタートコーヒー】  

 
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7年位前にオープンしたのかな 

そんなに 我が家からも

遠い訳じゃないんだけど 

来てなかったのよね〜😙 


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サルササンドイッチの 

ハーフサイズと

ドリンクは 

チョコレートミルク

 

チョコレートミルクは

カカオ70%のチョコを 

使用という事で

ギリギリ 甘くない😊 

ギリギリ甘くないって 

どういう事〜?

そうだな〜😏

甘くもないけど 苦くもない 

ギリギリ境目の味😚 

(コレばっかりは 飲んでみなきゃ

  わからん味です😄)

甘いチョコ味を求めていたら

物足りなく感じるかもだけど 

ミルクで まろやかに  

なっているから  

飲みやすくって 

美味しかったです😘

 

 

そして サンドイッチは 

厚めで 弾力のある

パンが まず美味し〜😘

チキンは 胸肉だと思うけど

パサツキが全然なくって 

柔らか シットリ

量も しっかり入っているから 

見た目以上にボリューム満点

ハーフサイズでも 

十分に 満足満足でした😋 

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 美味しかったです

 ご馳走様でした〜😊
 

ビシソワーズ   

 

  

 
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ビシソワーズって 

普段から 食べますか

 

ビシソワーズを

どうしても 食べたいと

思う事ってありますか

と言うか 

ビシソワーズの存在自体を

忘れていませんか

 

でも メニューに 

ビシソワーズがあると  

俄然食べたくなりませんか

 

なんて言うか 

ビシソワーズと言う響きの 

特別感と高級感が

こりゃ〜 食べとかなきゃ 

と思いませんか 

 

ビシソワーズ 

ビシソワーズって  

しつこいですか 😁

 

さて そろそろ本題へ

【蹴鞠 -KEMARI-】 f:id:panko1968:20250715212533j:image  

昨年の春に閉店した 

元居酒屋で

今年の2月にランチの店として

再開オープンしたお店です  

 

週替わりのランチが

美味しいらしいと言うので

覗いてみました 

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店先に貼ってある 

メニューを見ると  

ビシソワーズの文字  

そりゃ〜 食べるでしょ〜😋

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週替わりで メニューを 

考えるのも 大変そう

ビシソワーズの他に

サムゲタンやミネストローネ 

豚汁など という日も

あるようです


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メインの料理がドカッと 

あるよりかは

こういう 小鉢のおかずが

沢山ある方が 嬉しいのよね〜
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全体的に 

優しい味付けだけど 

これだけの料理が並べば

満足度高し😘

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そして ビシソワーズ 

暑い日に 冷たいビシソワーズ 

ハァ〜😚 カラダの隅々に

染みわたる〜 美味し〜 


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ごぼう茶も 初めて飲みました 

干したごぼうが入っていて 

そこまで ごぼうごぼう 

してなくって 

普通に お茶として飲めました 

 

旭川駅前中心部って 

こういう ご飯物ランチの店が 

意外と あんまり無いので 

今後も 要チェックな店だな😏

 

 美味しかったです

 ご馳走様でした〜😊  


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因みに ビシソワーズ 
『ヴィシソワーズ』とは 
『ヴィシー風冷製クリームスープ』 
と言う意味で
このスープを考案した
ニューヨークの 
ザ・リッツ・カールトン
シェフ ルイ・ディアが 
フランスのヴィシー出身と
いう事から  名付けたそうです 
 
彼の 母親が作ってくれた
冷たい牛乳を入れたスープから 
発想を得て 作ったという事です🤗 

                        (Wikipediaより)

 

かき氷 



 

  
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本日 7月14日 

予報では 33℃だったけど 

35℃いったみたい😅 

そりゃ〜 かき氷 

食べるしかないでしょ〜 

 
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パイナップル杏仁 

ふわふわ氷に 

パイナップルと 

優しい甘さの

杏仁シロップ?杏仁味が 

サッパリで美味し〜

サクサク食べらさる〜😘


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来週はもっと暑くなるみたい 

また 食べに来よっと 

ご馳走様でした〜🤗
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青空に青い扉 

映えますね〜 

【三日坊ず】
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トコトコ歩いて  

 

 

 
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トコトコ歩いていたら🚶

道路工事している時に

 危険がないように

 歩道を歩くのを  

誘導してくれる 仕事の人 

交通誘導員って言うのかな 

その人 とっても親切丁寧に  

 誘導してくれて 

「ご迷惑をお掛けしてます」 

「お気をつけて 

 お通りくださ〜い」って

なんて 爽やかな人なの〜🤩

 

道路工事の穴には落ちなかったけど 

一瞬 恋に落ちそうに 

なったゎ〜😁ナンテ  

 

さぁ〜 トコトコ歩いて🚶 

【コトコーヒー】です  

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アイスコーヒーと 

紅茶とイチジクの   

パウンドケーキだったかな 

美味しかったです

ご馳走様でした〜 🤗

小一時間程 

店主とおしゃべりして 

さぁ〜 帰りますょ〜🚶  

帰りも あの工事の道 

通ろうカシラ😏 

 

それにしても 

暑い日の 外での仕事 

ご苦労様で御座います🫡

 

 

サクレdeコーヒー 

 

 

  
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 サクレdeコーヒー 

ちょっと オシャレな 

タイトルじゃな〜い😚  

 

面白い事思いついたの

コーヒーにサクレ🍋入れたら 

レモンコーヒーに 

なるんじゃな〜い😁  
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サクレの半分をグラスにin


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夏は水出しで 

コーヒーを淹れてます 

味は薄め
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注ぐ  

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注ぐ 


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ハイ 出来上がり🤗 


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スライスレモンが 

ゆっくりと 

浮き上がってきてます

おやつのチョコパイと一緒に
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もうちょっと  

コーヒー濃い方が

良いな〜🤔 

でも イケるょコレ! 

レモンの酸味と渋みが

コーヒーにとけて 

スッキリ爽やか 

コーヒーの中の 

サクレもシャリシャリで

美味し〜😋 

コレ 紅茶でも  

良いんじゃない 

  

今年の夏は 

サクレdeコーヒーだな😏 f:id:panko1968:20250710170332j:image

 

 

アイスカフェーショコラーデ 

 

 

  
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 ハイ😊 いつもの 

【珈琲専科レーベン】です 

 レーベンの夏といえば 

  アイスカフェー 

     

これを飲んで?3年目  

大人なコーヒーパフェって 

感じだから 食べてカナ😚 

今年から 生クリームが

美瑛産ジャージ牛乳の

生クリームを 

使用しているので 

濃厚な生クリームの食感も

味わえる感じ😘    

(昨年も ブログで書いているから
 関連記事で 出てくるかな) 

 
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それにしても 

我ながら 

美味しそうに キレイに

写真撮れているんじゃない😉 

 

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うん🤩美味しそ〜 

て言うか 美味しかったです

見てるだけで  

また食べ 飲みたくなる〜 

ご馳走様でした〜🤗 

 

 

湯圓豆花

 

 

  
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イヤ〜😆毎日 暑いですね〜

コチラ 北海道は旭川

連日30℃超えの日々です 

外に出れば 強い日差しに

モワッとした 生暖かい空気

私しゃ なんだか  

干からびてしまいそうだゎ😅 

  

と言う事で

サッパリツルンと 

モッチリプルンを求めて 

 【Taiwan Cafe】 

  台湾カフェ       


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ここは 以前 

魯肉飯を食べて

美味しかったんだよね〜😊

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今回は 

湯圓豆花と 

水出しジャスミン茶のセット 

 

豆花に湯圓(黒ごま白玉団子)と 

芋圓(芋団子)がトッピング 

されているのを

湯圓豆花 タンエンドウファ 

と言うんですね〜🤗 


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豆花の柔らかツルンに

タピオカの プルっとツルン 

芋圓の ムニュっとツルン 

そして 湯圓は

中に黒ごま餡が入っていて

ムギュ&モッチリ&プルンで

食べ応えアリ 

優しい甘さの

小豆とシロップが程良い

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そして 後味爽やかな 

冷たい ジャスミン茶が    

カラダに染みわたる〜😙 f:id:panko1968:20250707112840j:image
干からびそうだった

私のお肌が  

豆花とジャスミン茶で

ツルンツルンの 

プルンプル〜ンに 

なったような😁なっていないような

 

美味しかったです

ご馳走様でした〜😚