小樽です
【マリーローランサン】
夏に登場する
スイカのショートケーキ
スイカをケーキにって
合うのかな〜🤔
スイカの水分で
スポンジや生クリームが
ベチャつくんじゃないか
なんて事を思いながら
ちょっと
恐る恐るクチの中へ😙
ホホ〜〜😚 これは
このケーキの主役は
私が思うに
柔らかで軽い
スポンジと生クリームなのだ
スイカの適度な水分と甘さ
シャリシャリ食感は🍉
その柔らかさを
際立たせるための丁度良い
季節の果物だったのかと
私の舌が 分析したのだ🤔
（私の感じ方なので
それが正解かは わからないケド😉）
そして 一緒にアイスティー
紅茶は アールグレイかな
濃いめに淹れられているから
味がハッキリとしている
そして 上に乗っている
ミントが これまた
良い仕事をしているのだ
ミントの清々しい香りが
鼻先にスーーーッと香って
この香りだけで涼しく感じる
スイカのショートケーキにも
合う合いすぎる😘
この組み合わせGOOD👍
美味しかったです
ご馳走様でした〜🤗
