「ヤム」は →「和える」 「ウンセン」は→「春雨」 ヤムウンセンとは 春雨サラダの事です 余市です いつもの タイ料理の 【モリンガ】です 生春巻きは 今回は蒸し鶏が入っています いつも通りに 美味し〜 そして ヤムウンセンは 春雨にエビ イロイロ野菜に も…

↑↑↑ タイトル なんのこっちゃ〜 ですよね ちょっとだけ タイ語講座〜 「トム」→煮る 「カー」→タイの生姜 「ガイ」→鳥肉 タイ料理の トムカーガイです 香ばしく炒めた ガイ（鳥肉）と パプリカやパクチー等が 入っていて ココナッツミルクのマイルド な味が…